香蕉蛋糕

用了2根香蕉，3个蛋，30克糖，甜度刚好。蛋白不小心打过了点，我只打了3分钟啊，提起来没有角，是一团的，结果好难拌匀，。面糊拌好倒进模的时候，感觉好干，流动性不好，八寸的模只有4cm高，内部感觉又比较湿，可能香蕉水分烤出来了。150度烤了50分钟。

2016-05-13