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天然酵种汉堡胚

牛肉汉堡

大王方,无敌好!自己烤的汉堡胚绝对秒杀市售啊!!!超级软!其实我为了少做饭,在超市里买了汉堡肉饼,结果没想到最后居然熬不住自己做汉堡胚了😳。。用了点全麦粉,天然酵种的部分用10g种液+70g水+70g高粉代替,让它们过个夜,第二天早上混合材料,晚上可以吃上。

小哥调了杯金汤力,在后面不造你们看不看得见~不过会单独放张图哒~

现在揉面越来越有手感!感谢辣子鸡带我入面包坑!小哥喜欢吃不甜的面包,下次不放糖了~

话说直射的阳光我还真是驾驭不了啊。。。。。

#早餐•2016年5月15日# #lulu的面包包包包#  #你做饭我洗碗#

2016-05-15

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