【视频】草莓慕斯蛋糕（6寸）

慕斯3号。草莓流心慕斯。模仿芒果流心慕斯做的慕斯蛋糕。吸取上次草莓果酱不够稠容易沉底的失败经验，这次做了两层深浅不同的草莓慕斯，下层用了200克奶油和150克果酱，上层用了250克奶油100克果酱，先做一层慕斯，冻好以后做上层的水果夹心和中间的流心，最后倒上层慕斯糊。这样流心就不会沉底啦。 #慕斯#

2016-05-17