芝士焗土豆泥

和楼主做的有些不一样。
由于是焗土豆，如果土豆泥太干吃起来口感不是很好，所以我的里面放了淡奶油和牛奶，这样土豆泥会有湿润的感觉，其他的就是放盐、黑胡椒，边放边尝味道。觉得味道OK了就可以了，如果有鸡汁的话，可以放一些鸡汁和鸡油进去，增加鲜味。

那口感喜欢层次鲜明的，可以放芹菜、红萝卜、甜玉米等材料，按需选择，这样吃的时候除了绵软的土豆泥外还有脆爽的蔬菜粒。

烤后趁热吃好爽

2016-05-20