晚餐•2016年5月20日

蚝油葱蒜焗鲍鱼👉👉👉Zeex空气炸锅小咖秀（更多炸锅美食请➕V657129377）第一步：新鲜活鲍鱼处理干净内脏（在卖海鲜的地方现场就给处理好，省得麻烦），洗净，鲍鱼开十字花刀，鲍鱼壳备用。 第二步：准备好葱花，蒜末，热少许油，将葱花蒜末炒香后放入小碗，入蚝油，糖少量，薄盐生抽少量（不掩盖鲍鱼本身的鲜味）搅拌均匀，放入生鲍鱼再次搅拌，确保每个面都能接触调味料，腌制15分钟即可。 第三步，将腌制好的鲍鱼放入洗干净的鲍鱼壳（特别讲究的人可以提前将鲍鱼壳在开水中滴少许料酒焯一下去腥），再将酱料均匀涂抹于各只鲍鱼上（在此期间，可以将空气炸锅温度设置在200度，预热五分钟）。 第四步：鲍鱼入炸锅内，温度180度，7分钟，坐等美食。 #晚餐•2016年5月20日#

2016-05-20