张大花 做过 超软全麦北海道吐司 想尝试中种法,结果没空冷藏了两天导致发过头了。找了找补救法,说可以当老面用,就还是选了这个配方,揪了50克进去,就这么出锅了…但是我觉得吐司长得还是不够好,不知道问题出在哪里。但这个配方真的很棒,虽然是全麦但是口感还是很松软,家里宝宝很喜欢。 2016-05-21