如何当一只有组织讲纪律的法棍【欧包】

#午餐•2016年5月21日##3 虽然一直都没有达到想要的蜂窝组织状态，但是每次都会进步一点点，没有石板没有大烤箱，连烘培手套都没（各种用旧毛衣防烫）慢慢发现好像 面团总量太小很容易导致气泡消损。但一次300g已经是我的消耗能力 （没法冷冻保存，冷冻室小的放不下一个完整的土司。吃不完剩下几天只能吃在风中憔悴的残余 ）和烤箱的极限了。烤箱迷你的连一个标准法棍都放不下。 实习的时候要是能租有大大的烤箱的WG 日日战欧包。

2016-05-22