夏饮

材料：杨梅1000克；黑糖400克；饮用水1.5升；橙皮、柠檬草、玫瑰茄（洛神花）、最后一个忘了（花茶店都有）适量
步骤：1.杨梅盐水浸泡洗净，与1.5升常温饮用水同时入锅，小火煮沸（一定要常温同时入锅）
2.加入黑糖，煮沸后持续煮半小时，直至杨梅全部煮熟透
3.捣烂杨梅，滤除杨梅果肉，根据味道的深浅，如果味重了，酌量将冷水倒入杨梅残渣里泡出水加入煮好的汤汁中
4.放入柠檬草、玫瑰茄、橙皮以及如图，继续小火煮15分钟，柠檬草不宜过多否则会盖住杨梅的味道
5.滤除残渣，冷却放入冰块和薄荷！放入薄荷后饮用时会别有一番风情噢 #夏饮##杨梅汤#

2016-05-28