小嶋老师的生巧克力

完美的生巧？好吃到爆炸爆表爆米发！！！！就是一点建议，一定要在尽可能低温的地方去切它，才会有好看的型，现在我这边室温就偏高，切出来型还在，裹一层可可粉，就随意任性了……然后还要要说的是，这个方子的量个人认为有点少，建议两倍的量做，刚刚好的！

2016-05-29