跳舞的向日葵
做过
Q版-食尚家族
#午餐•2016年6月3日##第五季：鱼系列#做道家乡菜交作业。鱼头喜欢用盐，姜汁，少许白酒，现磨胡椒腌一下，我加入野山椒，个人感觉味道比单独配剁椒要好，别的没啥特别的。鱼头很嫩，很鲜，某人说嫩的得像水豆腐。买了一个，结果家里除了脸盆，实在没有盛器能装铺开的一整个鱼头，所以只弄了一边。。去餐馆吃这道菜，一般服务生会同时端上一盘八九分熟的无汤面条，方便客人用鱼汤泡着吃。
2016-06-03
喜欢这道菜！😍
2016-06-03
家乡味道哒咧👏好恰😏
2016-06-03
嗯嗯，我也喜欢用野山椒。很好吃很好吃！👍😍
2016-06-03
@喵咪妈 果然是一个地方滴😁
2016-06-03
@跳舞的向日葵 那确实！哈哈哈
2016-06-03
@Q版-国产007 只有做家乡菜你才会鼓掌，做别的你一般无视😔
2016-06-03
@雾中紫杉 中午好！亲爱的
2016-06-03
太美味哒！👏👏
2016-06-03
亲爱的做菜手艺了不得😁
2016-06-03
够滋味！
2016-06-03
@跳舞的向日葵 哪个说的撒😳💐
2016-06-03
哇，我喜欢
2016-06-03
确实大，哈哈哈
2016-06-03
刚刚某先生看到说味道肯定比你做的好，气哭😭😂
2016-06-03
北京这边经常是鱼头平铺，一边剁椒一边野山椒那样的，双味儿的
2016-06-03