土凤梨酥(山寨微热山丘)

这个方子大概可以做16个三能那款和微热山丘一样大的模具的凤梨酥。皮的配方很不错哦，奶香很浓，馅我自己没买好吧，太酸了点，配方外额外加了麦芽糖，还是不够好吃。和去年做凤梨酥的经历相比，心得是低筋粉的好坏太重要了，不能在这个小东西上省钱啊，不然其他贵的材料都白搭了。另外就是，花那么多精力，其实还不如某宝买一盒微热山丘。。。

2016-06-06