喵阿咪321 @唯一牛妈妈 亲,我还想请教你一个问题,最近的酥起得不太好,没有层层酥脆,但是量和方法我一直没变过,我感觉是皮子太湿了还是怎么,180度我今天烤了45分钟,都担心里面的蛋黄烤干了😭😭…是不是天气热了,可以减一点猪油? 2016-06-09
好漂亮
2016-06-07
@唯一牛妈妈 😘
2016-06-07
@唯一牛妈妈 亲,我还想请教你一个问题,最近的酥起得不太好,没有层层酥脆,但是量和方法我一直没变过,我感觉是皮子太湿了还是怎么,180度我今天烤了45分钟,都担心里面的蛋黄烤干了😭😭…是不是天气热了,可以减一点猪油?
2016-06-09
减点水试试,猪油没关系、
2016-06-09
@唯一牛妈妈 是油酥哦,油酥里面不可以放油的呀
2016-06-09
@唯一牛妈妈 油酥完全不成形,稀泥巴一样,肿么破?
2016-06-09
@喵阿咪321 油酥里面不放油还叫油酥吗?
2016-06-09
@唯一牛妈妈 好吧,我打错字了…你说减点水,我说是油酥稀,油酥里面本来就没有水…
2016-06-09