【视频食谱】太妃海盐马芬

油水分离的时候，把打蛋盘放在温水里打的，加入面粉之前的不是糊状而是液体状，流动的。加入面粉之后，搅拌几下好像产生的面疙瘩，于是用电动打蛋器慢速转了几圈，问题解决。蛋糕的口感是外脆里润，味道很好！还有个特别大的优点是，蛋糕不粘纸，这一点太棒了。 #早餐•2016年6月11日#

2016-06-11