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草禾雪 做过

焦糖布丁

#成长#我的瓶子大大小小的,不过也没有多大影响,可以提前拿出来的。之前备有君之方子的焦糖酱,放微波炉叮下就分装到小杯子里。但是,最坑的是,我放的是冷水!这个加水要加热水热水热水!我烤了半小时,看还是水水的。又找原因。哎,已经成热水了。又烤了半个小时。味道还不错。有焦糖酱,糖减半了,还适中。

2016-06-16

啊蔡Cai

挺不错的,2/3是放热水,对吗?那么请问是不是倒入糖浆后,也马上把蛋液倒入

2016-07-12

草禾雪

对,先倒糖浆。放温水,太烫会成蛋花的。

2016-07-13