囧小杰 做过 葡萄奶酥 第一次做,有几点要注意,葡萄干可以切小粒后加入,太大会影响面团揉捏成型,浮于表面容易烤糊;面团太干可以再适量增加蛋黄;厚薄一定要均匀,在0.8CM是最好了。以上是本人第一次做烘焙吸取的教训。 #早餐•2016年6月22日# 2016-06-22