美味花生小小酥

植物油是橄榄油吗？能打发吗？

2016-06-24

@小萌柚子 我用的是玉米油，没有经过打发的这个步骤，就是直接添加后搅拌☺️之前我也使用过黄油进行打发，就更加酥香。不过为了爸爸妈妈的健康着想，这次换成了植物油☺️

2016-06-24

花生油可以吗？会不会影响味道和口感？

2016-06-26

@手机用户7796_cmna 我没有用过花生油，因为花生油自带气味；玉米油是无味的植物油，所以不会影响。当然要是想追求最高层次的口感就还是用黄油最好^_^

2016-06-27

@手机用户7796_cmna @手机用户7796_cmna 用花生油这里应该可以，因为这是花生酥，本来就有花生的香味。如果其他配方就最好别用花生油。

2016-06-28