吮指回味十三香啤酒小龙虾

本来搜了一个9.0的方子，但是有的材料没有。刚好家里有王守义十三香。妈妈让我用菜籽油香，于是用了菜籽油煸炒拍过的蒜瓣，姜丝。一开始防着怕咸生抽少放了一勺，做的过程中糖放多了偏甜。于是再配合着楼主最后说可以创新再加点料于是乎我把能想到的都放了来改这个有点尴尬的味道，没想到😋😋被我做出了独特的口味，老妈都说超级赞的。中小火煮虾皇吸足酱汁，🐲龙虾由于时间合适（也就等待啤酒收干差不多20分钟的时间）肉质很甘甜保留了本味。我之后加了:些许八角，桂皮，香叶，红色风干小尖椒🌶️，一小勺盐，些许鸡精，黑胡椒粉，椒盐。快出锅时放了两勺6月香辣椒酱，些许麻油，少许醋提鲜。真的特别好吃，虽然是随性放的，不过辣椒酱起到了点睛之比。 #晚餐•2016年7月1日##秘制酱汁十三香小龙虾#

2016-07-01