晚餐•2016年7月2日

三文鱼芦笋洋葱蛋炒饭。是午饭来着，忙到现在都没上传。
三文鱼是买了超市里带骨的边角料，原本以为避开了背骨就能高枕无忧了，结果都是肚子骨😂只能加了料酒蒸一下，自己拆骨拆了一碗鱼肉；
芦笋用的是很细很嫩的那种，切成黄豆大小；洋葱一样切丁；
鸡蛋先炒一下装盘，洋葱芦笋油煸一下，饭倒进去一起炒，加点盐调味，快好了就加鱼肉和炒好的蛋，翻一下撒上葱花就能出锅啦。
三文鱼最好当天买当天用，这样可以放冷藏，不要冷冻，不然肉会老会渣，新鲜三文鱼蒸好还是很嫩呢。推荐大家试一下！ #晚餐•2016年7月2日##黛茜没用菜谱的菜#

2016-07-02