灵芝枸杞乌鸡汤

#午餐•2016年7月10日#灵芝枸杞炖乌鸡，还加了木耳。姥姥在电视上看到的方子，原配方是灵芝桂圆枸杞炖乌鸡，能补气血养精神。因为灵芝苦，加枸杞和桂圆带了甜味可以中和掉。
刚好家里有灵芝，姥姥早就催着我妈去市场买了乌鸡。 3斤2两的乌鸡，经过1个半小时文火慢炖，本来就极其细嫩的鸡肉简直都要脱骨融化啦。
早上我7点半回去送枸杞给姥姥，姥姥已经把乌鸡焯水了（姥姥管焯水叫做“冒”），灵芝也剪好了。心里对姥姥又心疼又感激。。。T_T
鸡胗鸡心鸡肝，鸡头鸡内金全部在里面啊哈哈哈。一砂锅的鸡肉真是吃爽啦。
灵芝吃的时候捡出来，下次可以接着炖汤哦。#吐槽给你听##家的味道o(*^＠^*)o#

2016-07-10