蜂蜜四叶草
做过
鮟鱇鱼炖豆腐
#晚餐•2016年7月14日#红烧鮟鱇鱼🐠,蒸茄子,米饭和大馒头。#大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ# #吐槽给你听#
鮟鱇鱼骨头透明酥脆,嚼一下就可以下咽。黑色的皮下面有大块透明黏嘴的胶质,特别弹牙~类似鱼蛋蛋的东西更是口感神奇,咯吱咯吱咬着太过瘾了。鱼尾和鱼身一轱辘的肉特别细嫩,用手抓着撸着吃。。。鱼肝橙黄,香味儿特别厚重。葱姜蒜&味极鲜&料酒香醋&黑白胡椒,加水炖,简直是好吃死啦。和我妈一人一盘,不过我妈每次都耍赖,我实际吃了一盘半。。。虽然吃的爽,也撑得够呛T_T。。。
鮟鱇鱼是老爸之前去石老人给我买虾的时候买的,当时刚好海边有人在处理刚捞的鱼。这鱼2块5一斤,买这4条一共花了4块多。我说老天,这比毛豆都便宜啊!打包冻起来,再化冻连我爸都差点认不出来这是啥了。。。-_-#
老爸怕我们吃的时候被大块的鱼刺和尖锐的鱼牙齿扎着嘴,就用剪刀简称小段,结果他自己手被扎破了。。。心疼我爹。。。
2016-07-14
生活在海边真好😆
2016-07-14
@Rebekah_ 嘿嘿,尤其是我这种离不开海鲜的狂魔^_^
2016-07-14
原来日料里的鮟鱇鱼肝就是这个呀
2016-07-14
哇(⊙o⊙)!鮟鱇🐠!就是额头前面像钓鱼一样吸引小鱼的那种嘛!
2016-07-14
海边生活的人就是幸福
2016-07-14
哇偶 美食诱惑啊
2016-07-14
安康鱼好好吃!我以前在国内吃过,念念不忘!
2016-07-14
鱼好便宜啊 好这么新鲜
2016-07-14
@喵星公主喵呜 我也是好久没吃了哈^_^
2016-07-14
@摩天轮上的钒凡 我只是听说过呢嘿嘿。觉得日料做法会很好吃
2016-07-14
@茵。 哈哈我也不知道呀,冻起来就看不出来啦。菜谱里有图,你看看^_^
2016-07-14
@Wendy-bb韵 嘿嘿,海边的业余渔人自己打捞,便宜处理~@吃货遇上美食
2016-07-14
鮟鱇鱼是非常高级的食材,看着真眼馋^_^
2016-07-14
@茵。 就是你说的那种^_^,它的肝脏是高档食材~
2016-07-14
鮟鱇鱼超级好吃耶~~~hmart偶尔会有,挺贵的呢~~~而且还是去皮内脏都收拾干净的~~~
2016-07-14