广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

馅35克还是太多了，对于第一次做的新手不怎么好包，馅都跑出来了，没有豆蓉，用红豆馅代替。饼皮好干啊！怎么做才软软的呀！求告知。

2016-07-17