抹茶椰蓉开口酥

这个方子有点问题吧 尤其是酥皮的配方 根本揉不起面团 后面加了点蛋清 勉强揉起来 最后也是特别粗燥 根本不光滑 加了再多油也是如此 不知道是不是因为没有黄油 用的亚麻籽油替代的原因 好奇怪啊 最后烤出来自然没有一层一层的酥 但是家里人都说好吃我也是醉了 个人觉得失败了 #晚餐•2016年7月17日#

2016-07-17