早餐•2016年7月18日

#早餐•2016年7月18日#现在呈现在大家眼前的，是我村地标建筑之一“玉米楼”(图二)😉哈哈为了消耗家里的buttermilk做的pancakes，没有黄油了，我用的ghee。之所以颜色深，是因为我老公指定要吃“焦焦的”。之所以这么厚，是因为我在第一勺面糊稍凝固以后按了五颗超大的巧克力chips在表面，然后马上浇一点儿面糊上去盖住巧克力。因为要去hiking, 带着路上吃，糖浆啊蜂蜜啊之类都比较不方便，我老公又喜欢巧克力口味，所以就做成了巧克力豆夹心厚松饼😄用的分蛋法，蛋白是打发过的，所以有戚风一样蓬松的口感。一杯半面粉，半杯ghee,半杯糖，两杯buttermilk,两个蛋，就做出这么多。冷冻起来到时候带着😊

2016-07-18