午餐•2016年5月23日

#今日點心
深圳趕上三伏天
熱到人 條俐都出汗
心血來潮
㝝起前段時間買的椰漿
決定做個奶凍降下暑

做法：
糖⋯40g
吉利丁粉⋯20g
純牛奶⋯250ml
椰漿⋯270ml
芒果⋯適量

將牛奶 椰漿 糖 混合攪拌
攪拌好倒入鍋裡，開小火
分幾次加入吉利丁粉 注意攪拌 並不可讓它沸騰
全部吉利丁粉倒入好，繼續攪拌一陣子
關火 將煮好的液體通過隔離的工具倒入容器
往容器中放入芒果
放入冰箱（急凍）冰凍約一個小時
拿出來切好
大功告成啦！

炎炎夏日，來碗冰涼好味的住家奶凍啦！ #午餐•2016年5月23日##正#

2016-07-22