微凉夏末 @海水蓝蓝_ 你做的马卡龙真棒,请问如果面糊的量要挤两盘的话,你是挤完一盘先烤,还是都挤好呢?两盘你是怎么晾皮的呢?会消泡吗?还有面糊全部装入裱花袋吗?问题有点多,谢谢! 2016-08-22
太美啦
2016-07-24
吃晚饭前烤的心形失败啦!
2016-07-24
@海水蓝蓝_ 做多色用一组蛋白不行吧?
2016-07-26
@虎式坦克 可以,把面糊分两份搅拌再放一起挤就行
2016-07-26
@海水蓝蓝_ 你做的马卡龙真棒,请问如果面糊的量要挤两盘的话,你是挤完一盘先烤,还是都挤好呢?两盘你是怎么晾皮的呢?会消泡吗?还有面糊全部装入裱花袋吗?问题有点多,谢谢!
2016-08-22
@微凉夏末 挤一盘烤一盘怕空心
2016-08-22
@微凉夏末 我有马拉卡烤盘2个送进去烤了可以做下一盘
2016-08-22
@海水蓝蓝_ 挤一盘烤一盘的话,面糊不会消泡吗?因为要晾皮还得烤制。
2016-08-22