自制酸梅汤

#晚餐•2016年7月24日#
#嗨！加点冰吧~#
昨天今天连续煮了两次，来点小经验。
一般来说，煮酸梅汤水分会流失的，想要不流失就是大火煮开后尽量开最小火（锅内沸腾的泡泡微小）煮，几乎加多少水出来多少水。如果水分流失得少，就少加点水，要不味道会淡。
左手当手模，右手抗镜头，哼哧哼哧。

2016-07-24