晚餐•2016年7月26日

酸奶油黄瓜沙拉

配合做了一个感觉是来自同一地域的沙拉。
一根大黄瓜切薄片，撒盐杀出水分。
调酱汁：两大勺crème fraîche（可用酸奶油或无糖希腊酸奶代替），加入半颗红葱头丁、一瓣蒜末、柠檬汁少许、鲜薄荷碎几片、盐、胡椒。
黄瓜过水攥干，与酱汁拌匀，再撒上几片薄荷装点。

清凉爽口，非常适合夏天。
#晚餐•2016年7月26日#
#没有食谱但想记住的菜#

2016-07-26