2016年07月27日

昨晚又试做。偷懒了揉不到位（其实就是用面包机揉一下），二发时间仓促发得不太好，从侧面看到面包都是上半部在膨胀，下半部好像没有怎么涨起来。烤箱温度调节了一下。180度25分钟后转170度15分钟。颜色比上次做得浅了一点（哈，开心）。下次温度试试调到180度10分钟+170度30分钟。不知道怎么判断吐司全熟了没有？如果全程170度烤40分钟不知道熟不熟？若您知道请分享一下哦。谢谢啦！ #早餐•2016年7月27日##吐司#

2016-07-27