川渝冷菜 椒麻牛肉

# 严格按着菜谱做的 非常棒！
# 味道很有层次感 香 麻 辣 一步步吃出来的
# 蒸好的肉凉透了更容易切
# 不要切的像酱牛肉一样薄 稍厚一些，过薄的肉片炸过后会很柴
# 炸的时间非常短 不到一分钟 变色捞出即可
# 最后煨的时候加的味霖 和醋都非常提鲜
#午餐•2016年7月27日#

2016-07-27