溏心卤蛋

很销魂啊！没想到日式溏心蛋这么好做～煮蛋掌握好时间就好（我煮了5分钟，成熟度我个人蛮喜欢的），也不用煮卤汁这个环节了
鸡蛋剥皮我一直用的小贴士：冷水放入洗干净的鸡蛋开始煮，煮好后漏勺捞出立刻用冰水冷却，再剥皮就很容易剥出“幼滑肌肤”咯~溏心蛋要更温柔点对待 #晚餐•2016年7月27日#

2016-07-27