中种手撕北海道吐司

半冷藏中种吐司，6度冷藏了18个小时没发起来，最后又扔烤箱里发了1小时，用面包机跟黄油揉均匀以后拿出来手揉了好久，虽然还是没手套膜，不过已经接近了ˊ_>ˋ，包了椰蓉，组织比昨天的好点，隔天味道散去以后感觉还是很好的，刚烤出来的时候奶油味混着黄油味还挺受不了的

2016-08-01