maynn 做过 抹茶红豆冻芝士 味道非常好!只是很容易化,估计是鱼胶片放少了,抹茶层要3g,红豆层要5g,结果我各放了2.5g,看来还是不能减量。糖量各减半应该ok,煮红豆也要放好多糖嘛,另外我红豆煮太久有些化了,融在奶油奶酪里,不过味道也不错。 2016-08-02