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晚餐•2016年8月4日

#晚餐•2016年8月4日#用小芋艿和木薯粉做了芋圆,跟前天做的紫糯米长糯米圆糯米一起煮,香甜软糯😊自己有甜品吃了,也不能少了男人的呀。做了个5寸的小塔,一半巧克力甘纳许,一半奶油奶酪+希腊酸奶+香草味half-half。巧克力馅儿有点稠,加上我没用裱花袋挤,是用黄油刀随便填进去抹平的,所以没有做淋面漂亮,自己吃无所谓啦,多多巧克力才过瘾,太稀了有“注水”嫌疑😅塔皮是快熟燕麦片+苹果酱+蛋黄+蜂蜜随便捏的,冻一会儿再烤比较容易成形。馅料都那么多巧克力了,塔皮再做黄油的当心新西装马上又穿不下了 😅想办法骗他吃麦片嘛 😉黑点是chocolate chip, 白点是剪了一块儿Swiss cheese滥竽充数一下, 没有白巧克力嘛 😅所有材料都没称量没比例,也没方子,凭感觉瞎做的还挺好吃😅回头有时间琢磨一下,好好做一回带给小伙伴们尝尝。话说老外可迷恋太极啦,觉得特东方特神秘😉

2016-08-05

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