胡子胡胡 做过 豆浆乳酪蛋糕 一大勺低粉,这个量好抽象……一盒奶油奶酪240g,做了4倍量。现烤的酸奶戚风,口感绵软好顶赞,豆浆里加了生蛋生粉,所以回锅煮开了,比较粘稠,后期有点不好操作。PS:糖减了四分之一,还是太太甜了,下次得减个四分之三。糖太多既不健康又会遮盖豆乳香,下次改进。 2016-08-06