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早餐•2016年8月8日

【二厨 | 工作日的早餐们】

做出生煎馄饨的“冰花”。


冻馄饨码放整齐,
以1:10的面粉水取代清水,
是结一层薄薄冰花底的秘诀。

桂七已经连续三天上桌,
半熟时酸甜,熟透后甜腻,
磨人的口味戒不了。 #早餐•2016年8月8日##二厨#

2016-08-08