午餐•2016年8月7日

#午餐•2016年8月7日#从炸猪油开始，忙忙碌碌一上午。第一次做梅花酥，本来想做香芋馅的，可是苦于没有荔浦芋头。苏果超市的豆沙馅还不错，不是很甜。那就用它吧。人没有点艺术功底美术细胞就是不行，不管做什么都是丑丑的。我的梅花酥被我弄的花瓣大小不一，那五个瓣怎么弄都不好看。12个，成功了9个，9个里面只有1-2个漂亮的，还没等我来的急拍照，我女儿就把那个最漂亮的啊呜一口[抓狂]（我知道她是故意的[流泪]，因为他吃着还坏坏地笑着）。梅花酥主要是用猪油揉面，所以整个过程中都特别香。这一次做其实不算成功，因为在制作过程中第二次擀卷的时候有点干（还是密封不严实，不能开空调），造成包陷儿费力，这也是饼为何丑的原因之一。所以我打算晚上重做[奋斗]。必须做好。

2016-08-11