周末de阳光～就在这样美丽的时刻制造美味

北方的凉面，尤其是山东的凉面，特别是家传梁氏凉面，讲究有二：一为粗矿的风格，三道完全可以下饭的热菜炒好放凉，直接便是拌面的作料；二为酱汁的味道，蒜务必砸成粘稠的蒜泥，务必调入大量麻汁，浇醋拌匀……不说了不说了，忍不住了，我要吃了…… #午餐•2016年8月13日##菲厨＊主食记（扎扎实实填饱肚子）##一顿餐，一场用心#

2016-08-13