2016年08月14日

夏日厨房之焗烤土豆培根碎 ～ 备好食材 中等大小土豆两个 培根150g 马苏里拉芝士碎 淡黄油  先将土豆刨丝洗去淀粉质滤干撒盐腌制片刻，培根切成细条状，黄油烤箱加温至融化后涂满整个烤盘底部，将腌制的土豆丝挤去水分拌入培根碎与马苏里拉芝士碎后均匀铺满烤盘并在表面再铺一层马苏里拉芝士碎。入烤箱，上下管，200度30分钟左右（烤的时间依个人口味，喜欢吃焦一点的芝士，烤的时间就长点，但一定是上下管 200度，时间不要少于20分钟）

2016-08-14