熊师傅的面包实验室

#午餐•2016年8月21日##面包师傅熊仔##Bagel Factory!#
蓝莓贝果～(´๑•_•๑)
可惜烤的时候开裂了，成品不好看。
这次是一次发酵，表面没有气泡，所以气泡真的是长时间发酵导致的吧。。。
不过还是冷藏二次发酵的口感比较好，也不容易裂开😁～

2016-08-21