晚餐•2016年9月2日

【百合猪肺汤】
材料：猪肺，生姜、百合适量
步骤
1、清洗：灌水-挤压-剪开肺管&肺片，流水清洗，按压多次，直到肺水清（图1-2）
2、装入锅中，加冷水末过猪肺，大火煮出肺中沉积物，约5分钟
3、盛出猪肺，再次清洗挤压3-4次，直到干净
4、准备好煲汤食材，猪肺入煲汤锅内，加水末过猪肺，煲3-3.5小时
5、煲好后加盐，盛出。
#晚餐•2016年9月2日##猪肺汤#

2016-09-02