早餐•2016年9月4日

#早餐•2016年9月4日##早餐#一刻钟早餐:馒头布丁
原料:馒头1～2只、鸡蛋1～2只、牛奶1袋、葡萄干/蜜饯少许，马苏里奶酪1把；
做法:馒头/蜜饯切丁，鸡蛋/牛奶混合打匀；一层面包丁一层葡萄干一层奶酪，如此复制两层；将鸡蛋牛奶混合液倒入，轻压让馒头定充分吸收混合液；将盛放入微波炉高火8～10分钟，闻到蛋液和奶酪香味即可拿出食用。
TIP:葡萄干蜜饯可以任意换成自己喜欢的口味，我加入了金桔蜜饯驱腻，我想也许不喜欢甜食的可以换成培根火腿之类咸的肉类；一定要让馒头定充分吸收混合液，这样出品口感才绵软细腻；不要一次性微波8～10分钟，先4～5分钟拿出来看一下再调整后半段时间，以免膨胀后爆开。
简单，快速，易学还管饱，适合上班族和有意锻炼娃们的宝妈。

2016-09-04