768赞
leibaobao00 做过

乳清蛋黄吐司

打个卡,还是吐司啦,大家月饼做得热火朝天,真是辛苦了!我不做是因为家人都不爱月饼,一到中秋人家送的都吃不完,而且两年前自己做得也够够的了,所以今年继续不掺和。
这两个吐司一个是用的金牌未漂白面粉,减少水分10克,依然很粘手,想了下估计金牌吸水性差些,最后张图是麦麸吐司,直接法,然后用了70克麦麸,180克高筋粉,高度不高,但很香的。都送爸妈了,没有组织图。
NO107,108 #晚餐•2016年9月5日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

2016-09-05

竹子林

看来蕾宝宝铁了心不撸月饼
吐司狂魔😍

2016-09-05

小晴_chen

麦麸,什么牌子的,求推荐

2016-09-05

不能轻言放弃

我也喜欢吃面包多过月饼,毕竟面包可以长吃,月饼只能偶尔吃!

2016-09-05

Choli

每次看到你做的吐司都好想吃哦,看起来很松软很好吃

2016-09-05

天泽妈妈

说不高,你最后一张也挺高的

2016-09-05