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小浠o 做过

奶黄馅

心血来潮想做奶黄包,对比了好几个方子决定用泳歌的,直接奶锅操作,没有淡奶油,用的同等克数的炼奶,糖减半,味道很棒!颜色其实挺淡的,外面卖的色泽好深⋯⋯

2016-09-05

小浠o

对了,鸡蛋是两个全蛋一个蛋黄,一共100克。隔水炒其实也挺快的。

2016-09-05

雪地阳光2013

谢谢,我放了一晚今天做冰皮,貌似没问题。

2016-09-08