纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake

口感醇厚 奶酪细腻回味
topping加了百香果酱和酸奶 多了一丝清爽
具体做法是60g淡奶油、7g细砂糖打至七分发，加25g原味酸奶继续打发 再加一勺百香果酱搅打均匀
均匀涂抹蛋糕表面或填入凹陷处 入冰箱冷冻定型 #午餐•2016年9月6日##五星厨神大征集#

2016-09-06