广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次和呢次做月饼都系用呢条方，今年发个图纪念下，真的好好效果，月饼真心累呀，烤箱有点坏了，用的200度预烤5分钟，上蛋液后，中层用210度双管加烤叉烤25分钟，再5分钟顶层开230度

2016-09-11