广式月饼－－蛋黄豆沙月饼

这个方子的饼皮可以做50g的8个+75g的8个 共16只 50g=饼皮18g+馅料30g 190度5min刷蛋液200度10min  75g=饼皮30-35g+馅料45g 190度7min刷蛋液175度18min

2016-09-12