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自制五仁馅料

方子不错,首次做广式的,加核桃,蔓越莓,葡萄干,瓜子仁,南瓜子等等,只放了蜂蜜又加了点蜂蜜柚子甜度够够的,怕受潮弄完就冻上了,原来怕冻上会影响口感,自己多虑了,挺好吃的,皮按照推荐的泳歌的方子,个人觉得挺完美,皮馅3:7 做了27个刚开始包没找到感觉,后来越做越顺手,现在皮有点硬,坐等回油!

2016-09-14