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枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

哒哒~美味的枣糕出炉啦!切枣糕的时候简直要被香晕了,黄油混合红枣,香气馥郁,就连摆放枣糕拍照的时候都会忍不住流口水~

我用了两包去咖啡因的红茶包,避免睡不着觉~为了复刻记忆中的枣糕,我也没有把枣糊打得很碎,有些枣皮的枣糕更像五道口或者稻香村卖的嘛。(脑海中满是稻香村核桃枣糕的画面~流口水ing)

看po主写配方牛气的风格,出于信任就全按照方子来了,结果因为面粉吸水量不一致导致面糊很干。也不能再加鸡蛋液来改进了,就调进去一些枣糊。提醒小伙伴们可以根据面粉吸水性来呀~不要被po主剽悍的风格吓坏。 #早餐•2016年9月15日##小动物们的日常##彼尔德的幸福生活#

2016-09-15

幸福的小纳

@猪骨麦 超级好吃!但我觉得不用这么多黄油……我之前研究过枣糕做了好多次,可我没。记。方。子。。。哭瞎,我要从头再研究一次

2016-09-15

幸福的小纳

@猪骨麦 😂😂😂😂那就太好笑了~当时我每天都做枣糕,直到做出满意的为止,然后居然没,记,录😂😂😂😂

2016-09-15