Angiecharm 做过 黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞ 加了全麦粉、黑糖蜜、可可粉，看着像巧克力蛋糕 #早餐•2016年9月16日##Angela专属清晨正能量##Angela家的小黑和小白宝贝# 2016-09-16
芭比芊芊 我按照德州农民的总是养不成，我的是开始长得很好，第三天不只1.5，有次都四倍了，可是那时才七八个小时，之后回落，到24小时时已经恢复了，而且没有一点泡泡了。加面粉之后是一点不长，很痛苦，我都在想要不我就在最高点加面粉算了。 2016-09-16
我按照德州农民的总是养不成，我的是开始长得很好，第三天不只1.5，有次都四倍了，可是那时才七八个小时，之后回落，到24小时时已经恢复了，而且没有一点泡泡了。加面粉之后是一点不长，很痛苦，我都在想要不我就在最高点加面粉算了。
2016-09-16
@想做黑麦面包 你用的是自来水还是纯净水？
2016-09-16
@Angiecharm 我用的凉开水，问题是前面也长，就是到24小时就回落的没有一点点泡泡了。看书上是有的。
2016-09-16
@想做黑麦面包 我也试过像你那样失败过。全程的水换成自来水就成功了！煮过的水没有活性，不利于酵母宝宝生长。农民的书里提到过。
2016-09-17