蔓越莓夹心甜馅饼（君之配方）

#晚餐•2016年9月18日#［蔓越莓夹心馅饼］
 小打小闹的做了一阵儿饼干，还是得做一款复杂一点的甜点提升一下自己。这次是把家里的一袋快见底的蔓越莓果干全熬成了蔓越莓果酱，过程比我想象的要简单，咕嘟咕嘟的果酱冷却下来后也变的更加粘稠，小尝了一下酸甜的口感立马征服了我(๑•̀ㅂ•́)و✧
 饼皮的里除了黄油还加入了等量的奶油奶酪，使得馅饼的皮柔软喷香，抓来一个麦芬蛋糕模具来塑形入炉，出炉之后一个个的都像小蛋糕了_(:з」∠)_尝起来也很是好吃！一次就用了浅浅一层酱，下次再做吧～

2016-09-18